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Schoko Malheur !!!!!!!!!

Schoko Malheur !!!!!!!!!

Non aujourd'hui je ne vais pas vous parler de la teneur calorique du chocolat. SURTOUT PAS!!! Aujourd'hui je vais vous livrer ma recette de coeur coulant au chocolat. Ca y est vous êtes en appéit là? :D :D Mais d'abord un peu de contexte! Si si. Trois...

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Brioche nature aux ingrédients bio

Allez comme on est en plein dans la boulangerie/patisserie, je me suis dis qu'il était temps de poster une recette de brioche! La brioche, la vraie comme on l'aime chez nous, ca n'existe pas ici! Ici on a les Hefezopf ou les Milchbrot (qui ressemblent...

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Kesra de ma maman

Il y a plusieurs pains de types tradtionnels. Parmi ceux là, on en mangeait souvent deux types à la maison chez ma maman: la kesra, le matlouh. La kesra est une galette à base de semoule tres fine tandis que le matlouh est une pate levée mi farine mi...

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Bauernbrot - Pain de campagne

Le pain c´est bon. Si si ca aussi :) Ici il y a du pain à foison, mais c´est assez différent de la France, très peu ou pas de pain blanc (et de tout facon il est souvent immangeable) j´ai donc mis une croix sur les baguettes bien de chez nous. Quel bonheur...

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Crème énergie à la banane

Crème énergie à la banane

Dans la famille petit déjeuner, je demande la petite crème!! La mienne c´est comme toujours une recette à préparer en 5min chrono le matin méme et pleine d´énergie La marche a suivre est assez simple et bien sur customisable :D Ingrédients pour une crème:...

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Schmand Streusel

Schmand Streusel

Monsieur est souvent en déplacement en ce moment, or nous avons une petite tradition qui est que celui qui part en déplacement ramène un petit cadeau symbolique à l´autre! Par exemple, aujourd´hui il m´a ramené de délicieux thés en sachet pour le travail...

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Bircher Muesli

Bircher Muesli

Ma grande passion, c'est le petit déjeuner! Enfin les repas en général :D mais les petits déj en particulier! J'y pratique un art démesuré de la diversité, j'en change tous les jours: porridge, crème, crèpes, un simple muesli avec du lait, du yaourt,...

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Ohlalala

Un an déjà!!! Que d'aventures cette année!!! Sportive (pas mal de blessures) mais aussi culinaires, je continue tous les jours avec plaisir à cuisiner et à partager ce plaisir autour de moi, avec mes proches, mes amis, mes collègues. Ma carrière ce faisant,...

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I am baaaaaaack !!

Oula, 31 Mars date du dernier article! Il était plus que temps de revenir par ici! Je n´ai pas arrété de cuisiner, seulement beaucoup de travail et surtout un déménagement avec une VRAIE cuisine fonctionnelle: le bonheur. J´ai gardé quelques recettes...

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Clafouti fraise rhubarbe

Clafouti fraise rhubarbe

En ces contrées germaniques, les mélanges franco-français du type gateau sucré aux légumes ou simple tarte à l'apéritif ne sont pas légion (essayer de faire gouter à un allemand un toast bleu-noix-miel...), je vous parle même pas des tajines au pruneaux...

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