Galettes aux 6 céréales et haricots rouges

Alors voici la recette d'un plat que j'aime bien faire et qu'on peut varier à l'infini, les galettes végétariennes! C'est nourrisant et c'est bon!

Voilà la recette pour 6 petites galettes:

- 1/2 verre de flocons mélange 6 céréales (ou autre selon gout)

- 1/2 verre d'haricots rouges (cuits!)

- 1/2 verre de lait

- un peu de Maggi (on trouve ca en France?)

- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive

- quelques branches de prsil plat hachées

- curcuma

- gingembre

- un peu de sel (le Maggi c'est salé!)

Faites gonfler les flocons de céréales dans le lait. Pour aller plus vite vous pouvez le chaufer un peu.

Vous mélangez tout dans un bol, vous passez au mixeur.

Laissez cette pate reposer quelques minutes à température ambiante.

Dans une poele à peine huilée, déposer 6 petits tas de cette pate et laisser cuire quelques minutes (allez parce que je sais que vous etes rigouseuses, disons 5min à feu moyen) sur chaque face.

Dégustez! Vous pouvez remplacer le persil par de la menthe et/ou intégrez un oeuf, mais dans ce cas réduisez la quantité de lait!

Bon appétit !